Приготовление балыка. Холодное копчение рыбы. Рецепты.
Видео о рыбалке | Ловля сома | Приготовление балыка. Холодное копчение рыбы. Рецепты.Представляем Вашему вниманию видео на тему: "балык из сома на рыбалке". Для каждого любителя рыбалки в нем найдется что-то новое и познавательное. Данное видео вполне может стать источником интересных решений в вопросах рыбной ловли и всего, что с ней связано.
Другие видео из категории "Ловля сома":
Интересное
Ссылки по теме "балык из сома на рыбалке"
- Балык из сома. Сом — один из самых желанных рыбацких трофеев в нашей стране. Водится он практически повсеместно, вырастает до поистине гигантских размеров, да еще и на вкус бесподобен, как его ни готовь.Придавливаем сверху филе с солью не слишком тяжелым гнетом и убираем в холодильник на пару суток. Как раз за это время можно и еще раз на рыбалку съездить, и на сайте "Все о Рыбалке!" полезные статьи о том, как ловить сома прочесть.
http://ribalka-vsem.ru/index/balyk_iz_soma/0-478 - Лучшее время для рыбалки на сома – июль. Основными способами ловли сома являются: троллинг (ловля на дорожку) глубоководными воблерами и джигами, ловля на донную снасть, ловля на донную удочку с лодки с использованием квока.Из мяса более крупных сомов лучше сделать отменный балык. Сом холодного копчения очень вкусен и чем-то напоминает осетрину. Головы небольших сомов, как и головы сазана, добавляют в уху. В промышленных масштабах из сома делают консервы.
http://trekhrechie.ru/stati/107-som-vidy-ryb-na-axtube.html - Из сома балык я делаю так (необходимо учесть, что делаю я непосредственно на месте ловли и мне потом дня через три приходится всё это везти домой в баках в тузлуке)Как делал он прямо на рыбалке, что сома, что стерлядку, я в этом году пробовал — пальчики оближешь! Преимущество его метода в том, что не надо отмачивать, это безусловный плюс, но повторюсь, что мне рыбу ещё везти ***00 км до дома, да ещё чтобы на рыбалке не пропала, поэтому и солю круто.
http://club-fish.ru/content/view/4398/223 - как почистить, вырезать филе и сделать балык из сома. 2014 год. гДнепропетровск. Добавлено 5 мес. назад. Канал: ЦЕНИТЕЛЬ.Рыбалка видео. Поймал. Рыба.
http://www.fassen.net/show/балык из сома - Рыбалка видео на щуку, сома, карпа, леща, судака, карпа, карася, на спиннинг и блесну, на удочку и другие снасти. Способы лова рыбы онлайн.Готовый балык, приготовленный из сома, определяется органолептически. Его пропитанная жиром светло- желтая мякоть должна быть упругой и иметь приятный вкус и запах. Балычные изделия укладываются в выстланные пергаментной бумагой чистые деревянные ящики.
http://www.fishvideorus.ru/2012/10/balyk-iz-soma.html - Рецепт оригинальностью не отличается. Рыба не теряет качества полгода, до следующего сезона. Балык из сома 2.Через сутки или даже часов 1*** можно начинать пробовать мясо на предмет просаливания — когда решаешь, что нормально, разворачиваешь свёрток и подвяливаешь мясо до готовности балыка. Как делал он прямо на рыбалке, что сома, что стерлядку, я в этом году пробовал — пальчики оближешь!
http://club-fish.ru/content/view/4398/ - Готовый балык из сома, рецепт которого можно найти в интернете, остается съедобным в течение достаточно долгого промежутка времени. Это блюдо станет настоящим «спасательным кругом» в ситуации, когда гости нагрянули совершенно внезапно. Однако, перед тем, как приготовить из сома балык, стоит помнить, что для качественного результата нужно выбирать качественную рыбу.
http://nasha-riba.ru/som/kak-vyalit-i-solit-soma-kak-delat-bal/ - Лучшее время для рыбалки на сома – июль. Основными способами ловли сома являются: троллинг (ловля на дорожку) глубоководными воблерами и джигами, ловля на донную снасть, ловля на донную удочку с лодки с использованием квока.Из мяса более крупных сомов лучше сделать отменный балык. Сом холодного копчения очень вкусен и чем-то напоминает осетрину. Головы небольших сомов, как и головы сазана, добавляют в уху. В промышленных масштабах из сома делают консервы.
http://trekhrechie.ru/107-som-vidy-ryb-na-axtube.html - Так как балык сома сам по себе запросто заменит по сытности мясо, а по калориям – совершенно не перегрузит организм, то данное блюдо подходит абсолютно всем: и женщинам, следящим за своей фигурой, и мужчинам, любящим отдыхать в кругу друзей с бокальчиком пивка. Правда, я вас заинтриговала? Тогда давайте вместе разберёмся, как сделать балык из сома.
http://receptryby.ru/39-balyk-iz-soma.html - Рыба не теряет качества полгода, до следующего сезона. Балык из сома 2.Как делал он прямо на рыбалке, что сома, что стерлядку, я в этом году пробовал — пальчики оближешь! Преимущество его метода в том, что не надо отмачивать, это безусловный плюс, но повторюсь, что мне рыбу ещё везти ***00 км до дома, да ещё чтобы на рыбалке не пропала, поэтому и солю круто.
http://all-fishing.pp.ua/publ/rybackaja_kukhnja/balyk_iz_soma_2_recepta/32-1-0-196